O que é a
calorimetria?
A calorimetria indireta é um método não-invasivo
que determina as necessidades nutricionais e mede o gasto individual diário de
calorias através do consumo de oxigênio e da produção de gás carbônico obtidos
por análise do ar inspirado e expirado pelos pulmões.
O cálculo se baseia no fato de que para consumir um litro de oxigênio nós usamos umaquantidade padrão de calorias. A quantidade de oxigênio consumida por minuto fornece então quantas calorias gastamos durante este tempo.
Por que é
importante fazer calorimetria antes de um tratamento de nutrição?
Introduzida no início deste século, a calorimetria indireta (CI) teve papel fundamental nainvestigação do metabolismo. As pessoas que tem metabolismo mais lento, por exemplo com hipotiroidismo, consomem menos oxigênio por minuto do que os normais, enquanto que, ao contrário, as que tem metabolismo acelerado, como hipertiroidismo, consomem mais oxigênio no mesmo tempo.
Esta informação permite calcular exatamente quantas calorias as pessoas tem que consumirpor dia apenas para manter a atividade basal, ou seja, pode-se planejar com mais exatidão um plano alimentar tanto para emagrecimento tanto quanto aumento de massa muscular.
“ESTA ANÁLISE É EXCLUSIVA NA CLINICA MAXIMA.
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DE INDIVIDUALIZAR SEU PLANO
ALIMENTAR”
